Les Vergers de Saint Rustice

À Saint-Rustice, aux portes du Tarn-et-Garonne, Sébastien Rey est un maraîcher du Tarn-et-Garonne, une terre agricole reconnue pour la qualité de ses légumes. Il travaille au rythme des saisons, avec une approche centrée sur le respect du produit et de la terre.

Son exploitation est dédiée à la culture de légumes de saison, récoltés à maturité pour garantir fraîcheur et goût. Le travail est mené avec rigueur, en privilégiant des méthodes agricoles raisonnées et un suivi attentif des cultures.

C’est cette rigueur qui fait la différence au goût.

Chez Ô Marché de Mani, travailler avec Sébastien Rey, c’est faire le choix d’un approvisionnement local engagé, et défendre une vision :
proposer des produits justes, de saison, et profondément ancrés dans leur terroir.